Min blomkålsuppe

Dette er nok til 3.

1 blomkålhode
1 pk fløte
1 fedd hvitløk
1 purreløk
Kyllingfond
Maizenna
Bacon

imageBrun hvitløk og purreløk forsiktig i litt bremykt.
Hell over 1L vann, og 2-3 gode spiseskjeier med kyllingfond

Hakk blomkålen og ha nesten alle bitene i. La dette koke 15 min.

Kjør glatt med en stavmikser

Hell en pk fløte over og kok 5-7 min. Ha så i maisenna blandet med vann til du får riktig konsistens på suppen. Husk at suppen må koke for att maizenna virker.

Tilslutt har du oppi de siste blomkålbitene samtidig som du steiker bacon.

Serveres med brød og smør :-)

Veldig populært hos 3åringen, som spiste masse :)

Det som ble til overs fryste jeg, kjapp lunsj evnt middag til 1 porson ;)

Skriv gjerne en kommentar

Oljemaling på huden sitter godt!

Vi holder på å skifte farge på huset, samt ferdigstille den nye altanen mannen har laget. Det innebærer maling, mye maling og ikke minst oljemaling! Som vi vet sitter jo denne malingen vanvittig godt, både her og der.
Jeg har lært at whitesprit er det eneste som fungerer når man skal fjerne oljemalingflekker, men da jeg fortalte damen i kassen att det var hendene til en 3åring som skulle fjernes maling fra fikk jeg ett supert tips!

SMØR! Gni hendene inn i smør og dypp dem oppi en vaskebøtte med zalovann, og vips! 3 åringen fikk vekk all malingen selv fra hendene sine, jeg trodde ikke mine egne øyne da hun kom rundt hushjørnet for å vise meg. Det virket utmerket!

Så jeg anbefaler å vaske vekk maling (oljebasert) med smør ;)

20140827-194238-70958321.jpg

Jeg har valgt fargen «grå harmoni» fra jotun. Selv om dette egentlig er en interiørfarge så syns jeg likevel den passer fint på eksteriør

Skriv gjerne en kommentar

Mine favoritter ♥️

Eller våre favoritter! Våre herlige små :)
Teo har allerede rukket å besøke sverige, storbyferie i Trondheim, racinghelg på Vålerbanen og flere turer i skog og mark godt plassert i bæreselene. Disse 2 mnd har gått veldig fort!

20140820-205437-75277486.jpg
Storesøster er svært omsorgsfull og passer godt på lillebror, gir oss beskjed hvis han gråter eller har fylt bleien. Hun henter smokk og gulpekluper på eget iniativ og koser, holder og nusser lillebror. Nesten i overkant mye ;) ikke sett ett eneste tegn til sjalusi! Helt herlig er de.

20140820-205741-75461040.jpg
«I skittentøyskurven ruller han ikke noen steder»

Der fant jeg lillebror da jeg plutselig kom inn på badet under kveldsstellet pappaen skulle ordne. He he he

Skriv gjerne en kommentar

Middag: Ørret

Dette er noe av det aller beste jeg vet!

20140818-214633-78393904.jpg
Ørret med crispypoteter og rømmesalat
Du trenger:
Amadinepoteter
Rapsolje
Maldonsalt
Isbergsalat
Ekstra lettrømme
Sukrin
Gressløk

Sett stekovnen på 220 grader. Skjær poteten i små biter, vend i olje og salt. Stek i ovnen i 30 minutter.

Når 30 minutter er gått begynner du med salaten.

Riv isbergsalat i biter, ha over rømme, en klype salt og sukrin. En stor god dæsj med gressløk.

Stek så ørreten og kryddre med masse maldonsalt!

Skriv gjerne en kommentar

Jeg er tilbake!

image

Det har bare vært veldig mye som har skjedd siden Mai. Det største er selvfølgelig flotte lillebror som kom til verden, midt i mellom pappaen sin treningskjøring på ACR og NM runde på Rudskogen. Vi er veldig glade for at lillebror kom akkurat da han gjorde, og ikke dagen etter for da var pappen reist ;)
Vi har hatt en super sommer hele familien og hverdagen begynner nå å komme tilbake. Lillefrksjef er på plass i barnehagen, mannen jobber og jeg har såklart mammapermisjon.

De siste dagene har vi brukt til flytting og oppussing, når alt er på plass i system og i orden igjen blir det nok mer matlaging igjen. Først skal vi pusse opp ferdig, og neste på planen er kjøkkenet. Gleder meg veldig til å tilbringe tid der igjen, i mellom amming og trilleturer.
Nå har vi ikke engang oppvaskmaskin så her er det ingen av oss som vil nærme seg kjøkkenet! Hehe

20140816-233242-84762376.jpg

Skriv gjerne en kommentar

Middagsforslag

#1 Hjemmelaget kjøttkaker, med brunsaus, potet og grønnsaker
#2 Blomkålsuppe med sprøstekt bacon og pannekaker til ;)
#3 Ovnstekt salmalaks med potetbåter og urtesaus
#4 Kylling med nudler. #5 Honningmarinerte koteletter
#5 Helstekt kveite med amadinepoteter og persillesmør
#6 Bakt søtpotet

Forslag til hverdagsmiddager :)

Skriv gjerne en kommentar