Kebabdressing

Hvis du noen gang skal lage hjemmelaget kebab, så vil jeg virkelig anbefale å lage denne dressingen! Etter å ha prøvd forskjellige oppskrifter er dette virkelig blitt favoritten vår. Også godt motatt av gjestene ;)

IMG_3575til 4-5 pers trenger du:
1 pk majones
2 hvitløksfedd
Chill krydderi (Chili-flak bruker jeg)
Frisk persille
Melk (eller kefir)

Bland sammen majonesen, rasp hvitløksfeddene, en god dæsj chilikrydder. Det skal være ganske sterkt så du må smake deg frem ettersom chilikrydder ofte varierer veldig i smak. Finhakk 2-3 dusker persille og rør ut med melk slik at det blir en tynn dressing. Ha en dæsj ketchup i, dressingen skal bli lett rosa av ketchupen.
Sett kaldt i kjøleskapet, jo lengre jo bedre ;)

 

Skriv gjerne en kommentar

Legg inn en kommentar